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Doces que farão sucesso em sua mesa!
Brigadeiro Romeu e Julieta (Goiabada com Queijo)
Ingredientes
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1 caixa de leite condensado (395 gramas)
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50 Gramas de Cream Cheese
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1 Colher de sopa de manteiga sem sal (10 gramas)
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1 Gema
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Goiabada para rechear
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Açúcar cristal para enrolar o doce
Modo de preparo do Brigadeiro Romeu e Julieta:
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Em uma panela adicione o leite condensado, a gema a manteiga e o cream cheese em temperatura ambiente, mexa em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro que é quando a massa desgruda da panela.
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Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
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Corte a goiabada em pequenos cubinhos, e se quiser para enfeitar o doce, corte
também em algum formato que deseja! (Aqui cortei em formato de forzinha)
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Faça bolinhas de 15 gramas, abra as bolinhas e coloque um cubinho da goiabada dentro, feche e passe no açúcar cristal.
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Finalize com a goiabada cortada de forma diferente em cima!
Palha Italiana Gourmet de Coco
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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1 pacote de biscoitos de maisena
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1 colher de margarina
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1 saquinho de coco seco ralado
Modo de fazer:
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Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e meio saquinho de coco ralado, mexendo sempre até engrossar bem e desgrudar do fundo da panela, formando um beijinho de coco.
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Quando estiver desgrudando do fundo da panela, desliga o fogo e joga o pacote de biscoito todo quebradinho, mistura bem rápido e pronto.
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Coloca numa travessa de vidro e deixa na geladeira um tempinho, só pra firmar. Depois corta quadradinhos com uma faca e mela na outra metade do saquinho de coco ralado.
