99 – Calabresa Agridoce – Calabresa Caramelizada – Pilotos de Fogão


Dezembro… fim de ano se aproxima, natal chegando… E no natal temos algumas certezas… Entre elas é que vai ter uva passa na comida e que vai ter pelo menos uma garrafa de sidra na geladeira…

Enfim… Eu não gosto muito de sidra pra beber então prefiro usar pra cozinhar! E essa receita é um tira gosto delicioso!

calabrssa

Ingredientes:
500gr de Calabresa picada em rodelas
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de oleo ou azeite
1 colher de sopa de molho de pimenta
1 colher de sopa de molho inglês
1 pitada de sal

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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98 – Costela de Boi na Pressão – sem agua – Pilotos de Fogão


Uma receita que está rolando nas redes sociais e resolvi postar pra vocês! Costela de boi na pressão!

costelão

Ingredientes:
1kg de costela de boi
5 cebolas grandes
Linguiça toscana (para churrasco)

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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97 – Pirão de Leite – Pilotos de Fogão


Há algum tempo, nosso webespectador Filipe pediu a receita do Pirão de Leite. Como o pedido de nossos espectadores é uma ordem (apesar que demorei pra caramba pra filmar a receita), tá aí o vídeo! rsrsrsrs

pirão de leite

Ingredientes:
500 ml de leite (usei o de caixinha mesmo integral)
4 colheres de sopa de farinha de mandioca
meia xícara de cebola picadinha
3 dentes de alho picadinhos
1 xicara de chá de muçarela ralada
1 colher de sopa de manteiga
1 caldo de sua preferência (pó ou tablete)

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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96 – Enroladinho de Espaguete – Pilotos de Fogão


Há uns dias, meu amigo Caio enviou uma foto com os dizeres: “Essa receita é boa pro Pilotos de Fogão”
Como eu não nego um bom prato, chamei ele pra filmar a receita e claro, experimentar mais uma boa variação de uso pro nosso amado macarrão!

rolinho

FAÇA! FAÇA! FAÇA! FAÇA!!!!!!!!!! Fica muito bom!

Ingredientes:
Presunto em fatias
Muçarela em fatias
Molho de tomate
Frango desfiado
Macarrão tipo espaguete

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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95 – Frango na Coca Cola (Tulipa agridoce) – Pilotos de Fogão


“Como assim Wesley? Você agora endoidou de vez?”

Não! É sério! FRANGO AGRIDOCE FEITO COM COCA COLA! E fica uma delícia!

frango coca

Ingredientes:
1 kg de tulipas (meio da asa de frango)
1 colher de sopa de gengibre (se gostar mais forte, coloca 2)
1 limão
1 colher de sopa bem cheia de sal
shoyu
1 lata de coca cola
oleo pra fritar
OPCIONAL: Molho de pimenta a gosto!

Modo de Fazer: Veja o vídeo! =)

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94 – Misto Quente Frito (Pastel de Pão) – Pilotos de Fogão


Eu amo pão de forma! Já disse isso outras vezes né? Pois é… É um dos ingredientes mais versáteis que conheço e sempre rola uma idéia diferente pra usar o delicioso Pão de Forma!
Hoje é o cassico Misto Quente porém nãi é assado na misteira nem no fogão nem na chapa…… Vamos empanar e fritar o misto!

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“Cê é loko mano???”

Não! Vejam o vídeo e principalmente, FAÇAM esse sanduba! Fica muito bom!!!

misto

Ingredientes:
Pão de forma (quantos quiser fazer)
Recheio de sua preferência (Usei presunto, queijo e orégano)
Ovos (O bastante pra empanar seus sanduiches)
Leite (usei meia xícara pra 2 ovos_
Farinha de trigo (o quanto baste pra empanar)
Farinha de rosca (o quanto baste pra empanar)
Água (só pra molhar os dedos e passar nas bordas do pão)
Óleo pra fritar

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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93 – Cocada de Panela de Pressão – Pilotos de Fogão


Sinceramente eu não sou muito bom em fazer doces… Mas sou bom em comer doces! rsrsrsrs
O problema é que é muito detalhe, ponto disso, ponto daquilo… então vocês já perceberam que quando rola doce por aqui, é simples e fácil de fazer porém sempre gostosos!

Hoje mais uma receita dessas que gostamos! Cocada de panela de pressão!

cocada1

Ingredientes:

1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
200 gramas de coco ralado
1 vidro (100 ml) de leite de coco
1 lata (395 gr) de leite condensado

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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92 – Polpetone Recheado – Pilotos de Fogão


Salve galera! Mais uma receita que viralizou pelas redes sociais e o pessoal pediu que fizesse. Além de um visual lindo, é muito fácil de fazer e uma delícia!
Polpetone Recheado!

polpetone

Ingredientes:
350gr de carne moída (usei acém)
1 colher de sopa de cebola picada ou ralada
1 colher de sopa de alho amassado
1 colher de sopa de creme de cebola
1 colher de sopa de creme de leite de caixinha
1/2 colher de sopa rasa de sal
Queijo Prato (Queijo Lanche) a gosto
Molho de tomate a gosto

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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91 – Pão de Cebola do Gustavo Jordão – Pilotos de Fogão


Meu amigo Gustavo Jordão, que já gravou uma Bacalhoada de Panela pro blog nos primórdios do pilotos de Fogão,postou a foto de um pão de cebola no facebook e eu, claro, pedi ele pra fazer pro blog! E hoje ele gentilmente passou pra gente essa receita de família que ele tem e vale a pena vocês fazerem!
Esse pão é simplesmente delicioso! Tem várias vantagens. Rende muito, fácil de fazer, não precisa de batedeira, pode guardar num recipiente fechado que vai durar muito tempo…

pao cebola

Ingredientes:
2kg de farinha de trigo
4 cebolas grandes
3 ovos
500ml de leite morno
250 ml de óleo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 tabletes de fermento biologico
2 tabletes de caldo de galinha

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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90 – Pudim de Vinho – Gelatina de Vinho – Pilotos de Fogão


Vamos de sobremesa! Uma sobremesa alcoólica! Pudim de Vinho ou Gelatina de Vinho.

pudim

Para o Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 gelatinas sabor uva
1 lata (mesma medida da lata de leite condensado) de vinho

Para a calda:
1 xícara de vinho
10 colheres de açúcar

Modo de fazer: Veja o vídeo! =)

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